Der h5-Index ist der h-Index für Artikel, die in den letzten fünf Jahren veröffentlicht wurden. Dieser Index bedeutet, dass in den Jahren 2017-2021 h Publikationen jeweils mindestens h-mal zitiert wurden.Ausblenden
Der h5-Median einer Publikation ist der Median der Zitierhäufigkeit der Artikel, auf denen der h5-Index der Publikation basiert.Ausblenden
| Publikation | h5-Index | h5-Median | |
|---|---|---|---|
| 1. | Food Chemistry | 122 | 156 |
| 2. | Trends in Food Science & Technology | 121 | 163 |
| 3. | Critical Reviews in Food Science and Nutrition | 113 | 162 |
| 4. | Food Hydrocolloids | 103 | 128 |
| 5. | Food Research International | 93 | 122 |
| 6. | Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety | 85 | 121 |
| 7. | Journal of Agricultural and Food Chemistry | 84 | 104 |
| 8. | LWT-Food Science and Technology | 82 | 98 |
| 9. | Food Control | 77 | 103 |
| 10. | Foods | 70 | 104 |
| 11. | Journal of Food Engineering | 70 | 84 |
| 12. | Food Quality and Preference | 66 | 93 |
| 13. | Meat Science | 66 | 90 |
| 14. | International Journal of Food Microbiology | 63 | 83 |
| 15. | Innovative Food Science & Emerging Technologies | 61 | 82 |
| 16. | Journal of the science of food and agriculture | 61 | 78 |
| 17. | Food Microbiology | 57 | 78 |
| 18. | Current Opinion in Food Science | 56 | 80 |
| 19. | Postharvest Biology and Technology | 56 | 72 |
| 20. | Food Packaging and Shelf Life | 53 | 69 |
Datumsangaben und Zitierhäufigkeiten werden automatisch von einem Computerprogramm ermittelt und stellen Schätzwerte dar.