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Florence Bergeaud-Blackler
Florence Bergeaud-Blackler
CNRS
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Title
Cited by
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Year
Determinants of halal meat consumption in France
K Bonne, I Vermeir, F Bergeaud‐Blackler, W Verbeke
British Food Journal 109 (5), 367-386, 2007
7922007
New challenges for Islamic ritual slaughter: A European perspective
F Bergeaud-Blackler
Journal of Ethnic and Migration Studies 33 (6), 965-980, 2007
1672007
Halal matters: Islam, politics and markets in global perspective
F Bergeaud-Blackler, J Fischer, J Lever
Routledge, 2015
1482015
Social definitions of halal quality: the case of Maghrebi Muslims in France¹
F Bergeaud-Blackler
Qualities of food, 94, 2004
782004
Le Marché halal ou l'invention d'une tradition
F Bergeaud-Blackler
Média Diffusion, 2017
722017
De la viande halal à l’halal food. Comment le halal s’ est développé en France?
F Bergeaud-Blackler
Revue européenne des migrations internationales 21 (3), 125-147, 2005
622005
De la viande halal à l’halal food. Comment le halal s’ est développé en France?
F Bergeaud-Blackler
Revue européenne des migrations internationales 21 (3), 125-147, 2005
622005
More politics, stronger consumers? A new division of responsibility for food in the European Union
F Bergeaud-Blackler, MP Ferretti
Appetite 47 (2), 134-142, 2006
542006
Halal: d’une norme communautaire à une norme institutionnelle
F Bergeaud-Blackler
Journal des anthropologues. Association française des anthropologues, 77-103, 2006
472006
Comprendre le halal
F Bergeaud-Blackler, B Bernard
Edipro, 2010
362010
The halal certification market in Europe and the world: a first panorama
F Bergeaud-Blackler
Halal Matters, 105-126, 2015
282015
Nouveaux enjeux autour de l’abattage rituel musulman: une perspective européenne
F Bergeaud-Blackler
Cahiers d'économie et de sociologie rurales 73, 5-33, 2004
252004
La viande halal peut-elle financer le culte musulman?
F Bergeaud-Blackler
Journal des anthropologues. Association française des anthropologues, 145-171, 2001
242001
«Islamiser l’alimentation» Marchés halal et dynamiques normatives
F Bergeaud-Blackler
Genèses, 61-87, 2012
232012
Les «faux» mariages homosexuels de Sidi Ali au Maroc: enjeux d’un scandale médiatique
F Bergeaud-Blackler, V Eck
Revue des mondes musulmans et de la Méditerranée, 203-221, 2011
222011
D'une consommation occasionnelle à un régime halal: quelles conséquences sur la santé?
F Bergeaud-Blackler
Migrations Sante: revue trimestrielle d'étude et de recherche sur la santé …, 2005
182005
Introduction: Studying the politics of global halal markets
F Bergeaud-Blackler, J Fischer, J Lever
Routledge, 2015
162015
Who owns halal? Five international initiatives of halal food regulations
F Bergeaud-Blackler
Halal Matters, 192-197, 2015
152015
Les sens du halal: Une norme dans un marché mondial
F Bergeaud-Blackler
CNRS Éditions via OpenEdition, 2019
142019
Halal food consumption in France
F Bergeaud-Blackler
Report published by RD Blackwell, PW Miniard, JF Engel, Consumer Behavior …, 2006
142006
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